為推廣「100%台灣食魚好生活」,飛洋水產創立了「Tfish 台潮魚集」品牌,
用心匯集台灣優質水產品,與您分享台灣優質水產品的新鮮美味。

採取24小時與魚蝦共同寢食的生活方式,細心觀察吃餌、活動及水質等狀況,
依照生長需求用心選配餌料,並使用益生菌調節水質,貫徹預防勝於治療理念,
不使用除草劑破壞環境,讓岸邊可見螃蟹棲息,
實踐生態養殖、發展永續漁業,只為呈現最安心的台灣在地鮮魚。

「Tfish 台潮魚集」主要經營台灣在地養殖水產品與近海捕撈水產品,
以飛洋水產養殖場生產的「產銷履歷午仔魚」作為發展根基,
緊密地與在地漁民、漁業產銷班、近遠洋船長合作,
優先契作與收購具產銷履歷、生產追溯、卸魚證明等台灣優質水產品。

「Tfish 台潮魚集」以「5T」精神作為產品經營核心
引領消費大眾迎向「台灣食魚好生活」
為提供食品安全的安心保證,產品經HACCP、ISO22000等驗證加工廠客製化生產,
並透過先進的急速冷凍技術保留產品的鮮度。
努力實踐「好安心、好新鮮、好便利」的品牌承諾,
引領消費大眾一同迎向「台灣食魚好生活」。

午仔魚肉質細緻鮮甜,烹飪後油香滿溢,含有豐富的鈣、磷、鈉、鉀、脂肪、蛋白質,與維生素A、B2、B3,及omega-3脂肪酸(DHA、EPA)等營養素。

每一尾魚加工時魚鰓鮮紅、眼睛透徹明亮,堅持用最新鮮的魚、最安心的加工廠與急速冷凍技術,呈現最優質的午仔魚給消費者。

● 台灣漁民間流傳:一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲,午仔魚因為肉質細緻、魚刺少、魚油含量高等因素位列第一名。

 â—ã€€å°æ½®é­šé›†Tfish實踐永續漁業理念,建立不生病的養殖環境,養殖場、加工廠通過產銷履歷驗證,安心有保障。

● 採用高雄永安LNG鑽石水(全台唯一純淨冷排海水)養殖,讓午仔魚肉質鮮甜、無土味。

● 24小時陪同式養殖模式,讓魚隻收到最全面的照顧,嚴選健康肥美的魚上市,每一尾午仔魚油香滿溢、健康又美味。

肉質細膩、油脂豐富、魚刺少。

石斑魚不僅肉質鮮美,更富含豐富的營養價值,包括蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂、膠質、OMEGA-3脂肪酸等,其中蛋白質含量高,另外也有抗氧化、防止細胞老化,有助於提升記憶力與學習能力,適合提供給發展中的幼兒、青少年或是老年人作為最佳營養補給。

● 台潮魚集Tfish實踐永續漁業理念,建立不生病的養殖環境,養殖場、加工廠通過產銷履歷驗證,安心有保障。

● 24小時陪同式養殖模式,讓魚隻收到最全面的照顧,嚴選健康肥美的魚上市,每一尾石斑魚油香滿溢、健康又美味。

產銷履歷達人張家昇
2016年台灣全國優質石斑魚競賽優勝

2017年台灣百大青農

2018年台灣全國績優漁業產銷班

2019年台灣產銷履歷達人

2019年台灣全國優良農業產銷班