沒麥乾拌糆 #美賣ㄟ乾拌糆

麵體選用台灣栽種無化肥、無農藥之新鮮糙米,無任何添加物,100%純糙米製作;拌醬也以天然調味料調製而成,無添加麩質、無添加防腐劑、無添加色素,以完美的比例調配出香、麻、辣的帶勁口感!沒麥,是取自於字義。糆體100%使用台灣有機糙米製作, 為無麩質糆條,不加麵粉及任何添加物。有機糙米是與辛苦的農友們契作。
沒賣,為詼諧逗趣的字音。沒賣乾拌糆? 但,有~我們有賣乾拌糆哦!
“沒麥”亦是台語“不錯”的諧 音,“ 美賣ㄟ乾拌糆 ”!
7-8分鐘一碗營養又美味的糆就能上桌,煮糆的米湯還可以加入青菜、蛋花、玉米等喜歡的食材,即可加碼享用一碗熱湯!
食用方法:
1.取出麵條放入滾水中(水量需蓋過糆體),將糆條撥散使其均勻受熱,煮約7分鐘左右,可依個人喜好調整烹煮時間
2.可將煮好的糆條放入冷水中,將表面的黏稠澱粉洗淨,口感更佳(此步驟可省略)
3.將麵條撈起後,加入醬包調味,可加入少須煮糆水潤濕,不僅較好拌勻,口感更滑順
4.煮糆水別倒掉喔!!可加入玉米、蛋、鹽及牛奶,即可享用一碗營養又香濃的玉米濃湯哦~~
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